The Information Technology Experts Center

مرحبا يك زائرنا العزيز " فى الكون المفقود "
تشرفنا بك زاثرا أو عضوا .. نحن لا نهتم بتسجيلك أو - لا .. أن تضيف مساهمة أو - لا .. كل ما يهمنا و نتمناه منك أن تدخل لتستفيد و تحمل ما تريد و تحتاج .. أنشأنا هذا الكون لراحتكم و افادتكم و هذا كل ما نتمناه و يسعدنا أن مجهودنا فى جمع المعلومة لكم قد حقق هدفه و لم يضيع هباءا
كل المراحب بكل انسان





The Information Technology Experts Center


 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول
     





شاطر | 
 

 الفطائر المحشوة بالجبن والكريما

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
aya_2008
إدارة الموقع
إدارة الموقع


عارضة الطاقة :
100 / 100100 / 100


احترام قوانين المنتدى : 100%

وسامى : ان تستفيدوا من مواضيعنا

وسام تكريم و تقدير وسام تكريم و تقدير :

الوسام الشرفى الوسام الشرفى : وسام الابداع

الوسام الثانى للمنتدى الوسام الثانى للمنتدى : التميز الذهبى

الوسام الاول للمنتدى الوسام الاول للمنتدى : الوسام الذهب

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 3140
العمر : 26
العمل/الترفيه : الانترنت
المزاج : شجى
الجنسية : :
نقاط : 10081
السٌّمعَة : 362
تاريخ التسجيل : 09/04/2008

مُساهمةموضوع: الفطائر المحشوة بالجبن والكريما   الخميس أغسطس 13, 2009 12:03 am


الفطائر المحشوة بالجبن والكريما














3اكواب دقيق
ملعقة كبيرة خميرةفورية
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بكن بودر
2 ملاعق كبيرة سكر
ربع كوب زبادي
ربع كوب زيت ذرة
كوب ماء دافئ**ممكن اقل او اكثر حسب نوعية الدقيق**


1- نمزج النواشف
2-نضيف الزيت و الزبادي
3-نمزج جيدا و نتاكد ان الدقيق تشرب الزيت و الزبادي جدا
4-نضيف الماء قليلا قليلا للحصول على عجين لين بيلزق شوي بالايد
5-تعجن جيدا حتى تلاحظون ان العجين ما بيلزق بالاناء الي بتعجنوا فيه



الحشوة



230 غ جبن كريمي
50 غ سكر
80 غ زبادي
30 ملم كريما
2 م ص عصير ليمون



طريقة الحشوة




في قدر اخفقي الجبن الكريمي مع السكر حتى يصير كالكريما
اضيفي الزبادي و اخفقي من جديد حثى يتجانس
اضيقي الكيريما و عصير الحامض و اخفقي
غطي القدر و اتركيه في الثلاجة لحين الاستعمال






[/size]الطريقة:



بعدما تختمر العجينة
اعملي منها كويرات صغيرة
بسطي الكويرات بالشوبك حوالي 8 سم
ضعي في صينية الكاب كيك
مدي العجينة بيدك بخفة حتى تاخد شكل الكاب




اتركيها ترتاح حتى يتضاعف حجمها
قبل ادخالها للفرن
اذهنيها بمزيج البض و الماء
احشيها بحشوة الجبن و الكريما







ادخليها فرن ساخن جدا حتى يشقر لونها



زينها بسكر البودرة
و حبات الفرولة الصغيرة












[/size]و بآلعآآفيه

_________________
إذا اردت شئ بشدة فاطلق صراحه
فان عاد لك فهو ملك لك الى الابد
وان لم يعد فهو لم يكن لك من البداية









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.itec.darkbb.com
 
الفطائر المحشوة بالجبن والكريما
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Information Technology Experts Center :: اجتماعيات :: منتدى حور العين " عالم حواء " :: أكلة شهية-
انتقل الى: