The Information Technology Experts Center

مرحبا يك زائرنا العزيز " فى الكون المفقود "
تشرفنا بك زاثرا أو عضوا .. نحن لا نهتم بتسجيلك أو - لا .. أن تضيف مساهمة أو - لا .. كل ما يهمنا و نتمناه منك أن تدخل لتستفيد و تحمل ما تريد و تحتاج .. أنشأنا هذا الكون لراحتكم و افادتكم و هذا كل ما نتمناه و يسعدنا أن مجهودنا فى جمع المعلومة لكم قد حقق هدفه و لم يضيع هباءا
كل المراحب بكل انسان




The Information Technology Experts Center

مرحبا يك زائرنا العزيز " فى الكون المفقود "
تشرفنا بك زاثرا أو عضوا .. نحن لا نهتم بتسجيلك أو - لا .. أن تضيف مساهمة أو - لا .. كل ما يهمنا و نتمناه منك أن تدخل لتستفيد و تحمل ما تريد و تحتاج .. أنشأنا هذا الكون لراحتكم و افادتكم و هذا كل ما نتمناه و يسعدنا أن مجهودنا فى جمع المعلومة لكم قد حقق هدفه و لم يضيع هباءا
كل المراحب بكل انسان




The Information Technology Experts Center
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

The Information Technology Experts Center


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
     





 

 رمضان جانا وفرحنا بعد غيابه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
aya_2008
إدارة الموقع
إدارة الموقع
aya_2008


عارضة الطاقة :
رمضان جانا وفرحنا بعد غيابه Left_bar_bleue100 / 100100 / 100رمضان جانا وفرحنا بعد غيابه Right_bar_bleue


احترام قوانين المنتدى : 100%

وسامى : ان تستفيدوا من مواضيعنا رمضان جانا وفرحنا بعد غيابه 8744bdd288

وسام تكريم و تقدير وسام تكريم و تقدير : رمضان جانا وفرحنا بعد غيابه 6aa10

الوسام الشرفى الوسام الشرفى : وسام الابداع

الوسام الثانى للمنتدى الوسام الثانى للمنتدى : التميز الذهبى

الوسام الاول للمنتدى الوسام الاول للمنتدى : الوسام الذهب

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 3140
العمر : 33
العمل/الترفيه : الانترنت
المزاج : شجى
الجنسية : : رمضان جانا وفرحنا بعد غيابه Egypt10
نقاط : 12703
السٌّمعَة : 362
تاريخ التسجيل : 09/04/2008

رمضان جانا وفرحنا بعد غيابه Empty
مُساهمةموضوع: رمضان جانا وفرحنا بعد غيابه   رمضان جانا وفرحنا بعد غيابه Icon_minitimeالأربعاء أغسطس 12, 2009 11:34 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبيت اجيب اكم من طبق ضروري وجوده برمضان
وبمناسبه رمضان المبارك رح اقدمهم :
1 شراب قمر الدين
2الفتوش
3 القطايف


يلا نبدأ:





شراب قمر الدين



رمضان جانا وفرحنا بعد غيابه Drink



رمضان جانا وفرحنا بعد غيابه Boolet المقادير:
قطعتان من شرائح قمر الدين. خمسة أكواب من الماء.
ثلث كأس سكر. ملعقة طعام ماء زهر .


رمضان جانا وفرحنا بعد غيابه Boolet طريقة التحضير :
نقطّع رقائق قمر الدين إلى قطع صغيرة.
نغسل القطع بماء ساخن.
ننقع القطع في ماء ساخن لمدة ليلة كاملة.
نضع السائل المنقوع في إبريق العصير ويضاف إليه السكر وماء
الزهر.
نقلّب جيدا ويقدم باردا.
الفتوش
رمضان جانا وفرحنا بعد غيابه Salad


رمضان جانا وفرحنا بعد غيابه Boolet المقادير:
ثلاث حبات بندورة ثلاث حبات خيارنصف ضمة بقدونس
نصف ضمة نعنع عدة ورقات خس فلفل أخضر
رغيف من الخبزملعقة سمّاق ملعقة ملح نصف
فنجان زيت زيتون نصف ليمونة قطعة من الجبن
الأبيض.



رمضان جانا وفرحنا بعد غيابه Boolet طريقة التحضير :
نفرم كل الخضار إلى قطع متوسطة الحجم ونضعها
في وعاء مجوّف.
نقسّم الخبز إلى قطع صغيرة ونقليها أو نحمّصها في الفرن.
أو نقلي زيت الزيتون ثم يضاف إلى الخضار المقطعة.
تبشر الجبنة البيضاء وتضاف إلى الطبق.
يضاف الملح والزيت والليمون والسمّاق حسب الرغبة.



القطايف


رمضان جانا وفرحنا بعد غيابه Kataif

رمضان جانا وفرحنا بعد غيابه Boolet المقادير:
كوب من الدقيق. كوبان من السميد. ملعقة صغيرة باكنج باودر.
ملعقة كبيرة سكر. 3 فناجين ماء. ربع ملعقة ملح.



رمضان جانا وفرحنا بعد غيابه Boolet طريقة التحضير :
ينخّل الدقيق والسميد ويرش الملح ويضاف كلّ من البكنج باودر والسكر.
توضع المواد السابقة في الخلاط الكهربائي ويضاف الماء بالتدريج.
يترك الخليط لمدة ربع إلى نصف ساعة على الأكثر حتى يخمر.
نشعل الغاز ونضع فوقه مقلاة من التيفال حتى تسخن.

نسكب في المقلاة قرصا بمقدار المغرفة ونتركه على النار حتى تختفي
آثار العجين ثم نرفعها بالمغرفة المبسطة ونضعها فوق جريدة أو قطعة
من القماش حتى تبرد.
نحشو الأقراص إما بالجوز الممزوج بالسكر والقرفة أو بالجبن الأبيض
المحلى بالسكر. ندهن الأقراص بالسمن ونحمّرها بالفرن أو نقليها بالسمن
ثم نغمسها بالقطر المحضر مسبقا ونقدمها ساخنة.
وصحه وهنا يا رب
ورمضان مبارك
وصيام مقبول ان شاء الله تعالى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.itec.ahlamontada.com
 
رمضان جانا وفرحنا بعد غيابه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Information Technology Experts Center :: اجتماعيات :: منتدى حور العين " عالم حواء " :: أكلة شهية-
انتقل الى: