The Information Technology Experts Center

مرحبا يك زائرنا العزيز " فى الكون المفقود "
تشرفنا بك زاثرا أو عضوا .. نحن لا نهتم بتسجيلك أو - لا .. أن تضيف مساهمة أو - لا .. كل ما يهمنا و نتمناه منك أن تدخل لتستفيد و تحمل ما تريد و تحتاج .. أنشأنا هذا الكون لراحتكم و افادتكم و هذا كل ما نتمناه و يسعدنا أن مجهودنا فى جمع المعلومة لكم قد حقق هدفه و لم يضيع هباءا
كل المراحب بكل انسان





The Information Technology Experts Center


 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول
     





شاطر | 
 

 كريما الشوكولاته

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
aya_2008
إدارة الموقع
إدارة الموقع
avatar

عارضة الطاقة :
100 / 100100 / 100


احترام قوانين المنتدى : 100%

وسامى : ان تستفيدوا من مواضيعنا

وسام تكريم و تقدير وسام تكريم و تقدير :

الوسام الشرفى الوسام الشرفى : وسام الابداع

الوسام الثانى للمنتدى الوسام الثانى للمنتدى : التميز الذهبى

الوسام الاول للمنتدى الوسام الاول للمنتدى : الوسام الذهب

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 3140
العمر : 26
العمل/الترفيه : الانترنت
المزاج : شجى
الجنسية : :
نقاط : 10173
السٌّمعَة : 362
تاريخ التسجيل : 09/04/2008

مُساهمةموضوع: كريما الشوكولاته   الثلاثاء مايو 05, 2009 3:15 am

كريما الشوكولاته

المقادير:

نصف فنجان كاكاو
فنجان سكر
فنجان وربع حليب
ربع فنجان ماء
ملعقة زبدة غير مملحة
ملعقة كبيرة مسطحة من النشاالطريقة:


يوضع الكاكاو في فنجان ويرش عليه السكر والنشا جيدا ثم يصب الماء تدريجيا
مع السن المستمر حتى يذوب. ثم يضاف ربع فنجان من الحليب تدريجيا مع
التحريك المستمر للتأكد من أن الكاكاو قد ذاب تماما ليصبح المزيج رخوا.
يوضع مزيج الكاكاو فوق بقية الحليب ويرفع فوق نار خفيفة. عندما يغلي
المزيج ويصبح كثيفا مع التحريك المستمر تضاف الزبدة وينزل عن النار مع
التحريك بين الحين والآخر. يترك حتى يبرد قليلا ثم تلبس به الكعكة ويرش
فوقه ملبس ناعم جدا وملون لا يتجاوز السكر الخشن أو يمكن وضع حلقات من
الموز على أطراف الكعكة ثم يكمل التزيين بكريما الزبدة أو يرش فوقه مبشور
جوز الهند.

_________________
إذا اردت شئ بشدة فاطلق صراحه
فان عاد لك فهو ملك لك الى الابد
وان لم يعد فهو لم يكن لك من البداية









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.itec.darkbb.com
 
كريما الشوكولاته
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Information Technology Experts Center :: اجتماعيات :: منتدى حور العين " عالم حواء " :: أكلة شهية-
انتقل الى: