aya_2008
إدارة الموقع
عارضة الطاقة :
احترام قوانين المنتدى : 
 
 وسام تكريم و تقدير : 
 الوسام الشرفى : 
 الوسام الثانى للمنتدى : 
 الوسام الاول للمنتدى : 
الجنس : 
عدد المساهمات : 3140
العمر : 27
العمل/الترفيه : الانترنت
المزاج : شجى
الجنسية : : 
نقاط : 10504
السٌّمعَة : 362
تاريخ التسجيل : 09/04/2008
 | موضوع: Strawberry Mousse موس الفراولة  الثلاثاء مايو 05, 2009 2:43 am | |
|
Strawberry Mousse موس الفراولة
المقادير:
4 ملاعق كبيرة بودرة كريما
عصير ليمونة متوسطة الحجم
3 ملاعق صغيرة سكر
2 جلو الفراولة
كوب ونصف من الحليب لخفق الكريماالطريقة:
نغلي
كوب ماء واحد ونذيب فيه باكيتي الجلو ويترك ليبرد قليلا ثم تخفق الكريما
بالحليب بقوة قليلة ثم نزيد القوة. نضع السكر ونخفق ثم الليمون ونخفق ثم
الجلو ونخفق. نستطيع وضع طبقة فراولة ويترك في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات أو
في الفريزر لمدة ساعة. عند التقديم نضعه فوق ماء ساخن ليسهل نزوله ثم
نقلبه على صينية اخرى ويقدم باردا.
|
|
