The Information Technology Experts Center

مرحبا يك زائرنا العزيز " فى الكون المفقود "
تشرفنا بك زاثرا أو عضوا .. نحن لا نهتم بتسجيلك أو - لا .. أن تضيف مساهمة أو - لا .. كل ما يهمنا و نتمناه منك أن تدخل لتستفيد و تحمل ما تريد و تحتاج .. أنشأنا هذا الكون لراحتكم و افادتكم و هذا كل ما نتمناه و يسعدنا أن مجهودنا فى جمع المعلومة لكم قد حقق هدفه و لم يضيع هباءا
كل المراحب بكل انسان





The Information Technology Experts Center


 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول
     





شاطر | 
 

 كل يوم وصفة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
خالد عبد الخالق
عضو فضي
عضو فضي
avatar

عارضة الطاقة :
0 / 1000 / 100


احترام قوانين المنتدى : 100%

وسامى : ان تستفيدوا من مواضيعنا

وسام تكريم و تقدير وسام تكريم و تقدير :

الوسام الثانى للمنتدى الوسام الثانى للمنتدى : القلم المميز

الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 166
العمر : 51
العمل/الترفيه : مدرس
المزاج : رايق
الجنسية : :
نقاط : 3230
السٌّمعَة : 19
تاريخ التسجيل : 19/11/2008

مُساهمةموضوع: كل يوم وصفة   الإثنين نوفمبر 24, 2008 9:58 pm

كفتة داود باشا بالعنب
تكفى اربع اشخاص
الإعداد 25 دقيقة الطهى حوالى 35دقيقة القيمة الغذائية للفرد 550 سعرا، 30 جراما بروتين، 22 جراما دهون، 60 جراما مواد كربوهيدراتية
المقادير للصلصة
4 ملاعق كبيرة زيت
بصلة مقشرة ومفرية
2فص ثوم! مقشرو مفرى
400جرام طماطم مفرية معلبة
ملعقة كبيرة طماطم مهروسة
4 ملاعق كبيرة عصير عنب
ملعقة كبيرة بقدونس مفرية
ملح، وفلفل أسود مطحون
مقادير الكفته
400جرام لحم بقرى مفروم
2/1 بصلة مقشرة ومبشورة
ملعقة كبيرة
بقدونس مفرى
2فص ثوم مقشر ومفرى
عصير ليمون
بقدونس مفرى للتجميل
الطريقة
الطريقة لعمل الصلصة
يسخن الزيت فى طاسة ويحمر البصل والثوم حتى يلين دون أن يحمر تضاف الطماطم وعصير العنب يوضع على النار لمدة 5 دقائق حتى تظهر الفقاقيع يضاف البقدونس والملح والفلفل ثم يوضع جانبا
لعمل الكفتة
يوضع اللحم المفروم فى سلطانية مع البصل المبشور والبقدونس والثوم تخلط المقادير السابقة جيد، باليد تضاف الفلفل والملح وعصير الليمون وتصنع كرات من اللحم يسخن ما تبقى من الزيت فى طاسة منفصلة وتحمر الكرات حتى يصير لونها بنيا من كل جانب تضاف( صلصة الطماطم) وتترك على النار حتى تظهر الفقاقيع يترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج كرات اللحم أثناء ذلك يتم طهى الشعرية طهيا خفيفا فى ماء مغلى مضاف إليه الملح تنشل الشعرية تم لف الشعرية باستخدام شوكة وتوضع فى الصحون إلى جانب الكفتة بالصلصة تقدم بعد تجميلها بالبقدونس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سيمو مغربى
مشرف متميز
مشرف متميز


عارضة الطاقة :
0 / 1000 / 100


احترام قوانين المنتدى : 100%

وسامى : ان تستفيدوا من مواضيعنا

الوسام الشرفى الوسام الشرفى : صاحب الحضور الدائم

الوسام الثانى للمنتدى الوسام الثانى للمنتدى : الحضور المميز

الوسام الاول للمنتدى الوسام الاول للمنتدى : الوسام الفضى

الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 1271
العمر : 39
العمل/الترفيه : ادارى
المزاج : رايق
الجنسية : :
نقاط : 3545
السٌّمعَة : 41
تاريخ التسجيل : 10/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: كل يوم وصفة   الثلاثاء نوفمبر 25, 2008 7:09 pm

تسلم اخى
عاشت الايادى

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://a7lam3rbia.kalamfikalam.com
aya_2008
إدارة الموقع
إدارة الموقع
avatar

عارضة الطاقة :
100 / 100100 / 100


احترام قوانين المنتدى : 100%

وسامى : ان تستفيدوا من مواضيعنا

وسام تكريم و تقدير وسام تكريم و تقدير :

الوسام الشرفى الوسام الشرفى : وسام الابداع

الوسام الثانى للمنتدى الوسام الثانى للمنتدى : التميز الذهبى

الوسام الاول للمنتدى الوسام الاول للمنتدى : الوسام الذهب

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 3140
العمر : 27
العمل/الترفيه : الانترنت
المزاج : شجى
الجنسية : :
نقاط : 10262
السٌّمعَة : 362
تاريخ التسجيل : 09/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: كل يوم وصفة   الأحد نوفمبر 30, 2008 8:30 pm

Idea
donne

_________________
إذا اردت شئ بشدة فاطلق صراحه
فان عاد لك فهو ملك لك الى الابد
وان لم يعد فهو لم يكن لك من البداية









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.itec.darkbb.com
 
كل يوم وصفة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Information Technology Experts Center :: اجتماعيات :: منتدى حور العين " عالم حواء " :: أكلة شهية-
انتقل الى: